西區副食品批發市場一個魚檔的鯇魚樣本，被驗出微量含10億分之1.4禁用工業染料孔雀石綠，食物安全中心已知會有關檔戶上述違規事項，並指令其將有關產品停售，正追查產品的來源。
食物安全中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從香港仔華富邨一新鮮糧食店抽取上述鯇魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含微量孔雀石綠，含量為十億分之零點八六。」
孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系，例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質，在本港出售的食物，均不能含有孔雀石綠違例者會被檢控。
由於孔雀石綠可令實驗動物患癌，故不宜用於食用魚類。根據現有的毒理學資料，如在養殖水產時濫用孔雀石綠，可能令食用人士過量攝入這種物質，引致健康受損。